Uçhisar , Nevşehir merkeze uzaklığı 5 kilometre olan Kapadokya'ya bağlı bir beldedir.Yaklaşık 4 bin nüfuslu belde Kapadokya'nın en yüksem yerleşim yerlerinden be böylelikle de en güzel manzaraya sahip olan yerlerinden biridir.
Zamanında hristiyanların yaşadığı Uçhisar kalesiyle meşhurdur.
