Çörek otunun yağ oranı fazla değildir , yüzde 18 yağ oranına sahip çörek otunun içinde bol miktarda bulunan melanthin ve nigilline maddeleri fazla miktarda tüketim durumunda tehlikeli olabilir.Melanthin fazla miktarda alındığında zehirleyicidir.Nigilline ise yine fazla miktarda alındığında felce yol açabilir.Bu nedenle çörek otu tüketiminde dikkatli olmakta fayda vardır , faydaları nedeniyle tüketirken miktarı fazla arttırmayın.
YAZARLAR
